これからの季節、指方家、子供も大人もみんな大好き！「母の手作りイカの塩辛」。新鮮なイカの皮、吸盤をきれいに取り除いたものにイカのわたと塩、唐辛子を加えたものです。つまみにおかずにおいし〜い。日が経つにつれ熟成され、深みのある味わいとなって…
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