小学校で『食から心身共に健康な子ども』と題して、長崎純心大学の松本和昭先生の講演がありました。
・“食べっぷり”の良い子
・“付き合いっぷり”の良い子
・“遊びっぷり”の良い子
始めに、「みんなと食べるとおいしいね」
食事の基本的なこと、会話をしながら楽しく食べる。
食育は、知育・徳育・体育の基礎
食育が、豊かな人間性を育む。
食育で、食べ物など無農薬野菜や醗酵食材・添加物の無い物など考えていましたけど、学校や社会の取り組みについて学ぶことが出来ました。
食に携わっているすべての事を考えることも食育なんですね？
子ども達にも、食事作りや片付けをさせなければ！
